Manipulación de carnes de ave

Asegúrese de preparar alimentos sanos y ricos con productos frescos, comenzando con una manipulación adecuada.

Lo mejor para usted

•    Compre pollos y  pavos en lugares confiables.
•    Elija pollos y pavos que se vean limpios, fríos, bien envasados, sellados y  mantenidos  en máquinas de frío.
•    Refrigere o congele la aves, ojalá no más de media hora después de adquiridas.
•    Descongele el pollo o pavo dentro del refrigerador, para lo cual requerirá de algunas horas o un día, dependiendo de su tamaño.
•    Evite el contacto entre carnes crudas  y  productos cocinados.
•    Preocúpese de cocinar el pollo o pavo el tiempo necesario. Recuerda que las carnes de ave JAMÁS se pueden consumir crudas.
•    Si no lo consume de inmediato, enfriar y refrigerar rápidamente.
•    Si tiene dudas respecto a la frescura de sus alimentos es mejor desecharlas. Su seguridad vale más.