Información nutricional pollo y pavo

Para tener una alimentación equilibrada, es importante que se tome en cuenta la composición nutricional de los alimentos que se van a ingerir.

A continuación las tablas nutricionales para pollo y pavo:

Carbohidratos

Es importante saber que tanto pollo como pavo, se encuentran libres de carbohidratos antes de ser aliñados.

En comparación con la mayoría de las fuentes protéicas, las aves son sustantivamente reducidas en grasas y calorías.

Grasas

Consumir grasas en forma reducida es adecuado, ya que ayuda a la circulación de las vitaminas solubles en grasa, como también, apoya las paredes de las células que almacenan las energías en nuestro cuerpo.  De esta forma, es como las pechugas de pollo sin cuero cuentan con una menor cantidad de grasa que muchos cortes de carnes rojas, como: vacuno o cerdo.

Proteínas

Para que nuestro cuerpo crezca y pueda reparar las células, órganos, piel, sangre y digestión de los alimentos es importante contar con una ingesta rica en proteínas, como lo son: el pollo y el pavo.

Gluten

Para los Celíacos, personas que presentan una intolerancia al Gluten (con prohibición de ingesta de alimentos que contentan trigo, centeno, cebada y avena) el consumo de pollo o pavo es ideal, ya que son alimentos LIBRES DE GLUTEN.

Es así como, tanto pollo como pavo son alimentos libres en carbohidratos, reducidos en grasa y con un gran aporte protéico, por lo que constituyen una sana, deliciosa y excelente dieta alimenticia